Peter & Catherine in Asia

Ik voel het al komen! We worden na jullie terugkeer uitgenodigd op een uitgebreid banket: buffet met Thaise hapjes...
En als ik merk welke visums (of is het visa? maar dat doet zo denken aan een bankkaart) je aan het aanvragen bent, wordt het de week erna eentje met Birmaanse hapjes... en de week daarna Vietnamese hapjes,....enz.... hmmm

Ik moet zeggen dat ik het jammer vond dat we inderdaad geen reactie kregen om onze comments, maar nu weten we waarom...hehehe... Groetjes,

D.

ps: Jeffrey (ik vermoed dat jr voor jeffrey rosseel staat), als je 'other' aanklikt, kan je een naam ingeven zonder je te moeten aanmelden als Blogger. Tenzij je liever anonymous blijft (maar dat is dank zij deze post nu dan ook om zeep...)
 

Zo'n Thais buffet lijkt me wel wat :-)(hoewel het water me niet meteen in de mond komt bij de gedachte aan rat. Hopelijk was het een 'waterkonijn' = muskusrat?)

Het doet deugd om jullie wedervaren te lezen en weg te kunnen dromen bij de foto's. :-) Hier is 't maar grijs weer (en dat vind ik niet zo leuk deze korte dagen). Nog een weekje en de dagen beginnen terug te lengen: joepie! Het wordt tijd om een kerstboom te gaan kopen...

Groetjes,

Lieve
 

Hallo Peter en Katherine! met vele belangstelling kijk ik iedere maal uit naar jullie reisverslag. Met ons en jullie poezen is alles OK.. bij deze wou ik jullie alwast een prettige Kerst en een gelukkig Nieuwjaar wensen..
vele groetjes van Eliane en Daniël
 

Aha! Ik krijg zowaar flashbacks wanneer ik sommige foto's zie. Ben indertijd ook in Kanchanaburi geweest, ook op de "Bridge" gelopen (er bijna afgedonderd op de koop toe dankzij een toerist van nogal grote proporties), met veel aandacht de begraafplaatsen van soldaten bezocht (sommige waren zo jong), op de death railway gelopen (dat was zo mogelijk nog gevaarlijker dan de Bridge, toen realiseerde ik me dat ik echt moest stoppen met op dat soort bruggen te lopen want ik viel er bijna af, dit keer ZONDER buitenmaatse toeristen). En jawel, net zoals jullie heb ik daar ergens rondgereden op een olifant (die olifant is nog altijd in therapie, heb ik me laten vertellen). Bah, geef het maar toe, jullie doen alles gewoon schaamteloos na.

Die tijgerfoto is duidelijk getrukeerd, daar trappen wij nuchtere Vlamingen al lang niet meer in, makker. Misschien dat je de Thai daarmee om de tuin kan leiden, maar ons niet, he! ;)

En jawel, Dago, ik blijf volharden in my sweet, sweet anonymity... (al diegenen die nu mijn echte naam weten zal ik helaas op gruwelijke wijze om het leven moeten brengen, zo gaat dat in de film, he).
 

Die rat was weldegelijk een doordeweekse rat, maar er werd er wel bij verteld dat die in de velden rondloopt en dat zou een stuk gezonder zijn (om op te eten) dan de ratten die in de riolen van de stad rondlopen.
Nu, het is nu ook niet zo dat we er een vast onderdeel van ons dieet van gaan maken, maar zo gebarbecued was het best lekker, gewoon kwestie van je over de idee te zetten dat het effectief een rat is.

By the way, we gaan zeker proberen iets Thais klaar te maken als we thuis zijn, maar wees gerust, rat zal er dus NIET bij zijn :-)

Zelf ben ik vrij stabiel op de brug gebleven. Er was de eerste keer wel serieus veel volk. Het was juist in de twee weken herdenking en dit jaar was het juist 60 jaar geleden dat de geallieerden de brug gebombardeerd hebben.
Maar je hebt gelijk, heel veel jonge mannen en vrouwen (vooral mannen) die daar liggen. Echt triest om te zien. We hebben de twee belangrijkste cemeteries in Kanchanaburi bezocht, het is hallucinant wat er aan soldaten ligt, waaronder dus heel veel nederlanders. En dat is dus niets vergeleken met de 90.000 lokalen die omgekomen zijn als dwangarbeider.
Heb trouwens eens navraag gedaan, de Thai hebben weinig rancune naar de Jappen toe. Het feit dat ze over het algemeen als toerist veel geld achterlaten zal daar wel mee te maken hebben.
Nu, de thai zijn over het algemeen geen haatdragend volk, daar ben ik wel van overtuigd.

De foto's van de tijgers zijn weldegelijk echt, maar ze poseren echt wel braafjes voor ons hoor. En je wordt echt letterlijk bij de hand genomen en je wordt dan naar die tijger gebracht die het rustigste is.
Op een bepaald moment besloot een van de tijgers, die niet vastlag (sommige liggen wel vast), om een wandeling te maken in de richting van de toeristen. Eventjes wat ophef, de monnik en een begeleider spurtten om de tijger in bedwang te houden.
Niet dat dat beest slechte dingen in gedachten had, maar je weet nooit he. De een of andere toerist zou het in zijn bol kunnen krijgen dat hij of zij moet gaan wegvluchten en dan krijgt zo'n tijger natuurlijk goesting om je achterna te zitten.

Daarjuist trouwens weer heel lekker gegeten, het eten hier is gewoon schitterend.
Jef, we vroegen ons onder het eten trouwens af: hoe heb je dat gedaan, al die tijd in Thailand met al die rijst?

cheers!

cheers!
 

Hi Peter en Catherine,
Leuk om te lezen dat jullie het nog altijd naar jullie zin hebben. Profiteer er maar met volle teugen van. Mijn vakantie zit er voor tmoment op. Morgen weer gaan werken:-(. De lang beloofde poezenfoto's volgen één dezer dagen. Groetjes, Saar
 

Awel, ik heb niet de minste problemen gehad om rijst te ontwijken in Thailand (India idem). Vaak was de rijst apart in een kommeke of zo, wat ik ten zeerste kon apprecieren (ze maakten het me eigenlijk veel te makkelijk, ik had wat meer tegenstand verwacht). Ik pak gewoon wat ik wel lust (veel spicy noedelsoepkes gegeten ginder). En ze hebben veel groenten en fruit, meer heb ik niet nodig. Af en toe een kieken ertussen en Jeffrey hoeft geen honger te lijden. Bovendien ben ik niet vies van gefrituurde rupsen (crunchy & best wel lekker) en dergelijke om mijn proteinen aan te vullen. Sprinkhanen vond ik maar niets wegens te veel tentakels. ;-)
 

Dag Catherine en Peter,

Gisteren Kerstduik blaar
Temp 6° brrrrr maar dat zal bij jullie het geval niet zijn zeker.
Ben daar trouwens 40 geworden ... maar kijk een dag later en men voelt dit niet :-)

Daar dit de eerste keer is dat ik een comment zet is gewoon dat ik het nog niet door had dat dit kon mmmm ´t ja informaticus zeker.

Mvg Alain
CU Soon
 

Rijst ontwijken... dat doet mij weer aan Japan denken. Maar daar kreeg je dan soep van gefermenteerde sojascheuten bij en die zorgde ervoor dat rijst héééél lekker was. Ter info: sojasoep smaakt en ruikt zoals het klinkt dus ontwijken is de boodschap!
Prijs jullie dan maar gelukkig met een vers stukje rioolrat (of rijstveldrat - whats in a name, proteïnen zijn proteïnen).
En in Japan was er natuurlijk altijd de Teriaki-burger bij McDonalds in elke stad. Is de locale topper onder de burgers. Maar McDo valt waarschijnlijk iets minder te frequenteren in Thailand en buurlanden (ik ben al lang de draad kwijt wanneer je nu in welk land zit met al die visa voor thailand, vietnam en Birma...)

Hoe zit het daar in feite met de kip-consumptie? In japan was dat populair, en te horen aan het aantal grieperige kipjes daar in die omgeving, moet dat toch ook wel een redelijk populair item op de menu kaart zijn. Merk je daar iets van de vogelgriep-toestanden? Of blijven de kippeborstjes en vleugeltjes vrolijk in de aanbieding....

Kip, kalkoen, en zo komen we uit bij kerstmis: jaja, nog een kleine week en 't is kerst... maar ik vrees dat er ginder niet zoveel van te merken is. Of hangen er toch kerstbollen en slingers tussen de bananenbomen?

Greetz,

D.
 

Inderdaad, de rijst wordt er altijd als aparte schotel bij geserveerd. Mag jij trouwens noodles, Jef? Vermoed van wel aangezien je noodlessoepkes dronk. Die pikante soepjes zijn echt heerlijk.

Wat de kippen betreft, we zijn van plan nog een paar fotookes te tonen van hoe de kippen hier simpelweg over straat lopen. Van ophokplicht is hier echt totaal geen sprake. Ze scharrelen hier rond zoals voorheen. Op de gemiddelde menu vind je wat vlees betreft, vooral kip en varkensvlees. Beef is hier veel minder frequent en staat er volgens mij puur voor de toeristen op (in de gewone eetzaakjes en kraampjes, vind je die bijv. nooit).
Trouwens, ik denk dat er in gans die chicken-flu history in Thailand zo'n 8 mensen gestorven zijn. Sars heeft al veel meer doden geeist, en we gaan maar zwijgen hoeveel er hier vallen elkaar jaar in het verkeer. Dus, een beetje relativeren kan nooit geen kwaad he, vrees dat wij dat in Europa vergeten zijn. Of mogen onze gevederde vrienden nu eindelijk terug vrij rondlopen?

McDo's vind je vooral in de hele grote steden. Bangkok heb je er, net als Pizza Huts, e.d. trouwens. Maar daarbuiten zijn ze moeilijk te vinden.

Veel kerstsfeer is er hier inderdaad niet, maar eerlijk gezegd heb ik het liever zo, want kerstliedjes bij 30 graden, dat is gewoon te absurd voor woorden. Hier en daar hangt er wel wat versiering en we hebben zowaar al een paar kerstbomen gezien, maar dat is uiteraard enkel voor ons 'farang' (westerlingen).

Alain, maak je geen zorgen, het heeft mij ook bijna een maand gekost voordat ik doorhad dat je comments kon verwachten op je posts. ;-)
Proficiat trouwens, met de mijpaal die je bereikt hebt. Pas misschien toch op met het duiken in zo'n koud water, op jouw leeftijd! ;-)

Saar, sterkte!!